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于是陈年又思忖着量，少放了五分之一的豆瓣，多加了大概三分之一的盐。
毕竟豆瓣酱本身就够咸了。
如此调整一下，吃的时候豆腐的味道和咸味都会稍重一些。
毕竟有时候老人吃的也是那个豆腐味。
当麻婆豆腐端上桌，牛大爷用筷子稍微拨了两下，发现看起来倒是很不错。
然后就打算用筷子直接夹一块尝尝味道。
“大爷，这得用勺子，夹不住……”可还没等陈年把“的”这个字说出来，就只见牛大爷居然颤颤巍巍的将一块麻婆豆腐夹了起来！
没错，就是夹，不是挑也不是担。
就是两根筷子中间，夹起了一块豆腐！
晃晃悠悠，仿佛随时都会破碎，可是牛大爷甚至觉得烫还吹了吹，那块豆腐就那样坚挺的被夹着。
“年年啊，你牛大爷跳舞可不是白跳的，我锻炼的这叫肌肉的掌控力
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